Aplicación de Encuesta y Análisis de Resultados.

 Unidad 3, Sesión 7, Actividad 2

ENCUESTA

LOS CARBOHIDRATOS Y SU IMPORTANCIA

1.- Edad:  20-25 años______     26-30 años______     31-35 años______    Mas de 36 años_______

2.- Sexo:      Masculino______________       Femenino:______________

3.- Grado de estudios:   Bachillerato:________     Técnico:________         Licenciatura_________

4.- ¿Sabe usted que son los carbohidratos?

Si
No

5.- Los Carbohidratos son importantes porque:

Nos dan energía		Estructuran nuestro cerebro
Nos producen enfermedades		Ayudan al crecimiento muscular

6.- Los siguientes son alimentos con carbohidratos

Carne, Leche y Huevos		Pan, Cereal de Trigo y Galletas
Aceite, Cacahuates y crema		Agua, Queso y Manteca.

7.- Crees que el elevado consumo de carbohidratos afecte tu salud?

Si
No

8.- ¿Enfermedades que produce el consumo elevado de carbohidratos.

Obesidad		Caries Dental
Hipertensión arterial		Diabetes Mellitus

9.- ¿Crees que la dieta que llevas es saludable?

Si
No

10.- ¿Cual es el tiempo que le dedicas a la actividad física al dia?

No tengo tiempo		45 min
10 min		Mas de 1 hora

11.- ¿Consideras que tu consumo de carbohidratos es el adecuado?

Si
No

Análisis de Resultados.

1.- De la población encuestada el 77% tiene más de 36 años, el 11% tiene de 20 a 25 años y el 22% tiene de 31 a 35 años. 0% de 26 a 30 años.

2.- El 60% son mujeres y el 40% son hombres.

3.- De los encuestados el 70% tienen grado escolar de bachillerato, 20% son técnicos y 10% tienen estudio de licenciatura.

4.- El 76 % de los encuestados SI sabe lo que son los carbohidratos, el 24% no sabe.

5.- El 100% de los encuestados saben la función principal de los carbohidratos.

6.- El 90% de la población si sabe detectar los alimentos que contienen carbohidratos, el 10% no.

7.- El 90% considera que el consumo excesivo de Carbohidratos afecta su salud.

8.- El 43% de los encuestados menciona a la Obesidad como la principal enfermedad que provoca el exceso de consumo de carbohidratos, 19% mencionó Hipertensión arterial, 19% más menciono Caries Dental y el último 19% menciono la Diabetes Mellitus.

9.- El 60% de los encuestados considera que si lleva una dieta saludable, y el 40% menciona que no la lleva.

10.- El 70 % de los encuestados no tienen tiempo para hacer ejercicio, por lo que llevan una vida sedentaria, el 20% hace ejercicio 20 minutos, el 10% más de 1 hora y nadie hace 10 min  de ejercicio al día.

11.- EL 70% de los encuestados menciona que su consumo de carbohidratos es el adecuado, y el 30% menciona que no consume adecuadamente los carbohidratos.